El boom de la cocina rápida y los restaurantes en los que casi todo está preparado se ha convertido en todo un reto a nivel alimenticio para todo el mundo, pero hay que prestar una especial atención al público más vulnerable, sobre todo infantil, que se deja llevar solamente por los colores y los anuncios pero que no tienen la madurez suficiente como para decidir si un alimento es o no beneficioso a corto o largo plazo para su salud y su organismo.
Por eso hay que tener cuidado cuando los niños van solos a estos sitios, pues a pesar de que las grandes cadenas de alimentación dicen estar haciendo esfuerzos por incluir alimentos saludables en los menús infantiles, la realidad es que al final se trata de comida con un alto contenido en grasas y poco valor nutricional, como han demostrado en varias ocasiones ya algunos análisis realizados por laboratorios independientes, lo cual les ha generado más de un quebradero de cabeza a estas grandes compañías de comida rápida.
Y es que hay que tener en cuenta que comer rápido no tiene por qué significar comer mal o de un modo desequilibrado, por lo que lo mejor es aprender desde pequeños a equilibrar los alimentos que ingerimos para que todo lo que comemos aporte lo que nos hace falta.